こんにちは！
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
コンシェルジュの川名がお届けいたします🍀

週末から今朝にかけて、ぽかぽかと温かい日が続いておりました☀
雪もほとんど融けて、春を感じる陽気だったのですが…

現在は、気温がグッと下がり、雪が勢いよく降り始めました。
冬が「まだ去ってやるものか！」と踏ん張っている様子です😅

休館日明けの木曜日、恐らく雪かきが待ち構えているでしょう⛄
皆様に安全にご利用いただけるよう、スタッフ総出で頑張ります👍

さてさて、バレンタイン期間でご提供しておりました「バレンタイン特別コース」、
美味しく頂きましたのでご報告させていただきます🍴

まずは新作ドリンク「金柑ソーダ」！
金柑とエディブルフラワーの鮮やかな色味が、
シュワシュワのソーダの中で目を楽しませてくれます✨

金柑の香りが鼻を通り、爽やかな気分にさせてくれるドリンクです🍹
飲み終えた後のお写真はないのですが、
金柑&エディブルフラワーの色味がより引き立ち綺麗でした🌸

さて、ここからはお料理のご紹介です🍴

【前菜】
　ズワイガニと野菜のキッシュ
　…優しい味のキッシュにはたくさんのお野菜が!!!
　　ジャガイモのクレーマ＆パプリカパウダーで、組み合わせながら楽しむことが出来ました♪

【パスタ】
　イイダコのラグーと菜の花のスパゲッティ
　…イイダコは細かくミートソースになっている為、パスタとの絡みは抜群🐙
　　菜の花に春への思いを馳せながら、美味しく頂きました🍝
　　

【メイン】
　地鶏モモ肉のロースト アグロドルチェソース
　…パリッと焼き上げてある皮は、時間が経つとしっとりお肉と一体感。
　　2つの食感を楽しめる一皿で、ボリュームも満点でした🍖

【ドルチェ】
　ラ･ヴィータ･エ･ベッラ特製 ガトーショコラ
　…川名、今回はコレを楽しみにしていたんです！
　　今年度(昨年4月)に入社したスタッフが心を込めて作ってくれたガトーショコラ💖
　　しっとりしていながら重すぎず、ペロリと頂きました😋
　　お代わりしたかったくらい美味しかったです💗

以上、バレンタイン特別コースのご報告でした！

ホワイトデー期間特別コースもご用意しております🎁

ご予約･お問い合わせはリストランテ ラ･ヴィータ･エ･ベッラまで🍷
TEL : 0287767303

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